성공 창업 디딤돌 ‘청년키움식당 대구 앞산점’ 오픈
최태욱 기자 = 외식 창업을 희망하는 청년들의 성공 창업에 디딤돌이 될 ‘청년키움식당 대구 앞산점’이 지난달 30일 현판식을 열고 본격적인 운영에 들어갔다. 청년키움식당 대구 앞산점은 계명문화대와 대구 남구청이 올해 초 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 주관하는 ‘2021 청년 외식창업 인큐베이팅 사업’ 공모에 공동으로 참여해 선정됨에 따라 마련된 곳이다. 청년키움식당은 외식 창업을 희망하는 청년들에게 일정 기간 동안 외식업 운영 기회를 제공, 실제 창업 시 시행착오를 최대한 줄여 ... [최태욱]