경남 고성 기능성 ‘갈색 가바쌀’ 미국(LA) 수출 [고성소식]
경남 고성군(군수 이상근)의 기능성 쌀인 ‘갈색 가바쌀’이 3월16일 미국 수출길에 올랐다. 이날 선적된 ‘갈색 가바쌀’ 16t(3만674달러)은 미국 로스앤젤레스(LA)로 향한다. 경남 고성지역 농민들과 계약재배(141ha)를 통해 생산된 기능성 ‘갈색 가바쌀’은 영남대학교 산학 연구팀이 개발한 ‘금탑’ 품종으로, 가바(GABA) 성분이 다량 함유된 것이 특징이다. 뇌 활성화 물질인 GABA(Gamma Aminobutyric Acid, 뇌세포 대사기능 촉진 신경안정물질) 성분이 많고 신장 기능을 촉진해 에너지소비를 돕고 혈당화 효소... [최일생]