‘울릉홍감자’ 대기업 프랜차이즈 밥상에 오른다
울릉군의 대표 먹거리 중 하나인 ‘울릉홍감자’가 대기업의 프랜차이즈 밥상에 오른다. 13일 울릉군에 따르면 울릉홍감자 생산농가와 농업회사법인 빅팜 컴퍼니는 올해 총 14t 규모의 ‘울릉홍감자’ 거래계약을 체결했다. 빅팜 컴퍼니는 구매한 울릉홍감자 전량을 대기업이 운영하는 전국 한식뷔페 프랜차이즈에 납품할 계획이다. 울릉홍감자는 국제슬로푸드협회에서 지난 2014년 보존가치가 높은 음식으로 선정, ‘맛의 방주’에 등재됐다. 또 슬로푸드국제대회 등 다양한 음식대회에 출품돼 큰 인기를 모았다. 최수일 울... []