설거지 걱정· 불 앞 오랜 대기 안녕… 밥솥으로 명절 음식 만들기
전기밥솥만 잘 활용해도 손쉽게 맛있고 건강한 명절 음식을 만들 수 있다.잡채는 화사한 색감과 쫄깃한 식감으로 한국인에게 사랑 받는 음식이다. 밥솥의 찜 기능을 활용할 경우 기름으로 볶는 과정이 없어 보다 건강한 잡채를 만들 수 있다.뿐만 아니라 당근, 양파 등 다양한 재료를 따로 볶아 준비할 필요가 없어 20여분만에 빠르게 조리할 수 있다. 또한 밥솥으로 한번에 조리할 수 있어 주부들의 설거지 거리도 줄여준다.우선 피망, 양파, 당근, 어묵은 잘게 채 썰고 팽이버섯은 다듬어 깨끗이 씻어준다. 시금치는 끓는 물에 살... []