“장마철 야생버섯 함부로 먹지 마세요”…독버섯 주의

농촌진흥청은 야생버섯 발생이 많은 장마철에 무분별한 채집이나 섭취로 인한 중독사고 발생 위험이 높은 만큼 국민들의 주의가 필요하다고 10일 밝혔다.농진청에 따르면 우리나라에는 1900여종의 버섯이 자생하는 것으로 알려져 있다. 이 가운데 먹을 수 있는 버섯은 400여종, 약 21%에 불과하다. 대부분은 독버섯이거나 식용 가치가 없다.특히 매년 장마가 시작되는 7월부터 10월 사이에 야생 독버섯 섭취로 인한 사고가 많이 발생한다. 실제 농진청에 다르면 2012년부터 2016년까지 5년간 독버섯 중독으로 모두 75명의 환자가 발생했... 2018-07-10 15:45 [송병기]

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