시는 지난해 4월 ‘맛의도시 목포’를 선포하고 우리지역 맛의 우수성을 전국에 알리고 브랜드화하기 위해 2년에 걸쳐 현재 총 124개소 으뜸맛집을 선정 관리하고 있다.
9월 1일 기준 목포시에 영업신고 후 2년 이상 계속 영업 중인 일반음식점 중 맛의 도시에 걸맞는 음식문화조성을 선도할 업소면 신청이 가능하다.
다만 최근 1년 이내 식품위생법이나 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률 등 위반으로 영업정지 이상의 행정처분을 받은 업소와 전국 10개이상, 전라권 5개 이상인 대중적인 프랜차이즈 형태의 업소는 제외된다.
신청을 희망하는 업소는 목포시청 홈페이지에서 신청서를 내려받아 신청서, 업소현황 및 대표메뉴 설명서, 대표메뉴와 업소전경 사진 등을 첨부해 목포시청 관광과로 접수하면 된다.
시는 식품업계‧관광업계‧학계 등 분야별 전문가로 구성된 ‘목포으뜸맛집 선정위원회’의 1차 서류심사와 2차 현장평가를 통한 엄격한 기준과 공정한 절차를 거쳐 12월까지 선정을 완료할 계획이다.
선정된 업소는 지도‧책자 및 시 홈페이지 등 홍보지원, 위생‧서비스 교육 등 역량강화 지원, 모니터링 등 사후관리 사업을 통한 맛집 품질유지 지원 등의 혜택을 받는다.
시 관계자는 “맛의 도시 목포를 찾는 관광객들이 믿고 찾을 수 있는 우리지역 대표 맛집으로 공정하고 투명하게 선정하겠다. 맛‧청결‧친절의 3대 실천 덕목으로 목포의 음식문화를 선도 할 업소들의 많은 신청을 바란다”며 “올해 선정이 마무리되면, 내년부터는 으뜸맛집에 대한 강력한 사후평가를 통해 목포의 대표 맛집으로써 신뢰성을 높일 예정이다”고 밝혔다.
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