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MSG 명칭 바뀐다… 화학조미료에서 향미증진제로

MSG(L-글루탐산나트륨)의 정식 표기가 ‘화학적 합성품’에서 ‘향미증진제’로 변경된다.지난 1일부터 시행된 ‘식품첨가물의 기준 및 규격전부 개정고시’에 따라 식품첨가물 표기에서 화학적 합성품과 천연첨가물 구분이 사라진다.또한 식품첨가물 분류 체계가 감미료, 발색제, 산화방지제, 향미증진제 등 31개로 분류돼 품목별 용도에 맞게 명시된다.MSG의 주성분인 L-글루탐산나트륨 용도인 ‘향미증진제’로 변경된다. 향미증진제란 식품의 맛 또는 향미를 증진하는 식품첨가물을 말한다.식품업계에서는 이번 개정고시에 ... 2018-01-02 16:52 []

[식음료 단신] 돌체구스토·오리온·티젠

[프랜차이즈 단신] 뚜레쥬르·버거킹·나뚜루팝 外

공정위, ‘구두 발주’ 등 대형유통업체 갑질 관행 없앤다

대형마트 등 대형유통업체가 납품업체에 상품을 주문할 시 반드시 계약서에 발주 수량을 기재하도록 변경된다.2일 공정거래위원회는 이러한 내용을 골자로 하는 대규모유통업법 시행령 개정안이 국무회의를 통... 2018-01-02 13:41 []

허영인 SPC 회장 “글로벌 사업·고객중심경영·기업문화 집중”

허영인 SPC그룹 회장이 신년 경영지침으로 ‘글로벌사업 가속화, 고객중심경영, 행복한 기업문화’를 선포했다.2일 서울 신대방동 SPC미래창조원에서 진행된 2018년 신년식에서 허 회장은 “글로벌사업에 속도를 ... 2018-01-02 13:30 []

풀무원, 이효율 단독 대표이사 체제 변경

풀무원은 2일 남승우 대표이사의 퇴임으로 이효율 단독 대표이사로 변경됐다고 공시했다.조현우 기자 akgn@kukinews.com... 2018-01-02 11:07 []

손경식 CJ그룹 회장 “공격적 해외 사업확장 추진”

손경식 CJ그룹 회장이 신년사를 통해 “글로벌 시장에서 공격적 사업확장을 통해 성장을 가속화 하겠다”고 밝혔다. 2일 손 회장은 “어려운 사업환경 속에서도 2020년 매출 100조원을 실현하는 ‘그레이트 CJ’완... 2018-01-02 11:04 []

[부고] 정일우(한국필립모리스 대표이사)씨 모친상

▲ 김경채 씨 별세, 정일우(한국필립모리스 대표이사)·현정 씨 모친상, 김홍중 씨 빙부상, 이진경 씨 시부상=1일, 삼성서울병원 장례식장 지하 1층 15호실, 발인 3일 오전 9시. 02-3410-6919... 2018-01-02 10:41 []

박문덕 하이트진로 회장 “맥주사업 본원적 체질개선 하겠다”

박문덕 하이트진로 회장이 새해 경영지침으로 ‘강력한 구조적 현신과 경영쇄신을 통한 맥주사업의 본원적 체질개선’을 강조했다.2일 박 회장은 신년사를 통해 “지난해 힘들고 고달픈 시기를 보냈지만 100년 ... 2018-01-02 10:31 []

문창기 이디야커피 회장 “상생을 최우선 과제로 삼을 것”

문창기 이디야커피 회장이 신년 경영방침으로 ‘가맹점주 감동경영’을 선포했다. 2일 문 회장은 “가맹점의 수익을 극대화시키는 방법 뿐 아니라 모든 시스템을 현장 중심으로 변화시킴으로써 점주들과의 소통... 2018-01-02 10:30 []

이재현 CJ회장, 추징금 1674억 반환소송 패소

이재현 CJ그룹 회장이 국세청이 부과한 추징금 1674억원에 대한 취소 소송에서 패소했다.1일 서울행정법원은 이 회장이 서울중부세무서장을 상대로 낸 소송에서 “가산세 일부인 71억원만 취소하라”고 판결했다.... 2018-01-02 08:40 []

[신년사] 김상조 “대기업 일감몰아주기·공정경제 등 체감 대책 집중”

김상조 공정거래위원장이 신년사를 통해 재벌개혁 등 2018년 중점 업무 추진 사항을 밝혔다. 김 위원장은 31일 “경제력 남용을 억제하고 지배구조 개선에 힘써야 한다”면서 “경영권을 편법 승계하고 중소기업 ... 2018-01-01 12:56 []

공정위, 차세대 사건처리·분쟁조정 통합 시스템 구축

공정거래위원회가 사건과 분쟁을 신속하게 처리할 수 있는 사건처리·분쟁조정 통합시스템을 구축했다.1일 공정위에 따르면 ‘차세대 사건처리 시스템’은 사건접수와 조사, 심의·의결 등 전 과정을 체계적으로... 2018-01-01 12:42 []

[기자수첩] 미무에 빠진 최저임금

최저임금이 미무(迷霧)에 헤메고 있다.최저임금위원회는 내년 최저임금 16.4% 인상과 관련한 제도개선으로 상여금과 식대, 능률수당 등 실 사용자가 근로자에게 지급하던 돈을 최저임금에 포함하기로 결정했다. ... 2017-12-28 05:00 []

차별설계·입지·분양가 잡은 ‘e편한세상 송파 파크센트럴’

대림산업이 강남권 유일 뉴타운 지역인 거천·마여뉴타운에 ‘e편한세상 송파 파크센트럴’을 공급한다.27일 대림산업에 따르면 e편한세상 송파 파크센트럴은 강남3구에서 유일한 뉴타운인 거여.마천뉴타운에서 ... 2017-12-27 11:04 []

[식음료 단신] 웅진식품·롯데칠성음료·농심켈로그

웅진식품, ‘2018 행복하개’ 이벤트=웅진식품이 황금 개띠의 해 무술년을 맞아 새해 다짐 댓글 이벤트를 진행한다. 내년 1월 9일까지 진행되는 이번 이벤트에 응모를 원하는 소비자들은 웅진식품 블로그를 이웃 추가한 후 이벤트 페이지의 스크랩 URL과 함께 새해 다짐을 댓글로 남기면 된... 2017-12-27 10:06 []

[프랜차이즈 단신] 교촌에프앤비·엔타스·피자알볼로 外

교촌에프앤비, ‘교촌 데이’ 이벤트=교촌에프앤비가 치킨과 영화를 함께 즐길 수 있는 ‘교촌 데이’ 이벤트를 진행한다. 오는 29일 롯데시네마 월드타워점 내 브랜드 홍보관 ‘교촌라이스관’에서 열리는 이번 행사에는 참여한 영화 관객 전원에게 ‘교촌 라이스세트’ 반마리와 교촌 ... 2017-12-27 09:55 []