특허 순대국 ‘담소사골순대’, 전국 가맹사업 가속
소뼈를 우려낸 육수로 기존 순대국과 차별화를 선언하며 연 매출 200억의 기록을 세운 ‘담소사골순대’가 전국 규모의 가맹사업을 본격적으로 시작한다고 밝혔다. ㈜담소이야기의 프랜차이즈 브랜드 ‘담소사골순대’는 제품경쟁력을 앞세워 특별한 홍보나 마케팅 활동에 의존하지 않고 3년 반 만에 괄목할 만한 성과를 일궈 냈다. 회사 측 관계자는 “재래시장의 허름한 순대국집 이미지를 탈피해 몸에 좋은 전통음식이라는 고급화 이미지 전략을 취한 것이 성공의 비결”이라고 설명했다. 또한 ‘담소사골순대’의 경쟁력... [김성일]