대구과학대 학교기업 ‘레꼴’ 새 단장 마쳐
최태욱 기자 = 대구과학대는 학교기업 ‘레꼴(L'ecole·‘학교’란 뜻의 불어)’이 내외부 시설을 전면 리뉴얼 했다고 2일 밝혔다. 사회관 1층에 연 면적 298㎡ 규모로 조성된 레꼴은 먹거리에 대한 기준을 새롭게 설정하며 소비자의 건강 눈높이를 고려한 리뉴얼을 약 3개월간 진행했다. 소비자와 투명하게 소통할 수 있는 오픈 주방은 빵의 본고장 선진국형 시설을 떠올리게 한다. 또 가정에서 느끼는 편안함을 고려한 카페 공간은 배움과 휴식, 나눔과 만남이 오고가는 공간으로 새롭게 태어나 학생과 교직원은 ... [최태욱]