한호전 방학기간 ‘미리보기 체험학습 생크림 케이크만들기’ 진행
한국호텔관광실용전문학교(한호전)에서는 미래의 예비 파티쉐를 체험할 수 있고 호텔제과제빵과과정 교육을 미리 경험해 볼 수 있는 미리보기 체험학습 프로그램을 오는 14일 진행한다고 전했다. 한호전 호텔제과제빵과 관계자는 “지난 체험학습에도 약 300여명이 넘는 고등학생들이 방문했다”며 “신청자들은 미리 보기 체험학습에서 실무교육에 대한 부분을 직접 체험하고 호텔제과제빵과과정, 호텔조리과과정, 호텔경영과과정 커리큘럼의 실무중심 교육을 체험했다“고 설명했다.특히, 호텔제과제빵과과정 김동균 교수... [이영수]