‘생활의 달인’ 윤규철 달인의 가락국수 어디야? 일본식 라멘 달인까지 섭렵
" 가락국수와 일본 라멘의 달인이 나타났다. 15일 오후 방송딘 SBS '생활의 달인'에서는 몸과 마음을 달래주는 따끈한 면요리의 달인이 전파를 탔다. 먼저 제작진이 찾아간 곳은 쌍문동 골목의 작은 가게다. 이 곳에서 일본식 라면을 자신만의 방식으로 재해석해 쌍문동을 평정한 박정웅 달인(36세)을 만났다. 달인의 라면은 일반적인 일본식 라면과는 다르다고 한다. 한국인의 입맛에 맞춘 국물 맛과 정성이 가득 담긴 고명을 통해 까다로운 손님들의 입맛을 사로잡았다. 여기에 달인의 불 기술이 들어간 주먹밥이 곁들여져 환상... []