[끼니 UP!] (84―목요일) 시아버님께 사랑 받아보자… 수삼냉채
시아버지께 점수 따는 비결!! 기운 회복에 좋은 수삼으로 시원한 냉채 요리로 점수 한번 따볼까요. 수삼에 싱싱한 채소까지 넣으면 씹는 맛이 그야말로 아삭아삭∼ 남편의 귀여운 흉도 시아버지께 살짝 털어 놓으시구요. 수삼냉채 한 접시로 시아버지 사랑, 며늘님의 사랑∼ 꼭 확인해보셔요. 어떻게 만드나요? *재료: 수삼 2부리, 오이 1/2개, 당근 1/3개, 배 1/4개, 대추 1개 *단촛물: 물 6큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술 *소스: 겨자 1큰술, 식초 2큰술, 꿀 2큰술, 소금, 참기름 약간씩 *조리법 1. 수삼은 깨끗이 손질한 후 어슷 썰어 단... [신은정]